Постные лепёшки из заварного теста
Эти лепёшки я обожаю с детства. В студенчестве могла нажарить себе их сразу целую гору и питаться потом одними ими
Читать далееЭти лепёшки я обожаю с детства. В студенчестве могла нажарить себе их сразу целую гору и питаться потом одними ими
Читать далееВаш стол великолепно украсит следующее блюдо. Так как мягче, вкуснее и ароматнее просто нет. Нам необходимо для приготовления следующие продукты:
Читать далееСледующее блюдо прекрасно подойдет для людей, которые хотят скинуть несколько килограмм, поскольку он очень легкий и постный. А при этом
Читать далееЛучше этой запеканки и быть не может, так как в ней присутствует невероятное количество витаминов, а еще она имеет потрясающий
Читать далееСамый оригинальный, вкусный и превосходный по аромату и вкусу рецепт супа!! Уверенна что этим рецептом супа заинтересуются не только любители
Читать далееТипичный баварский картофельный салат без майонеза … Очень понравится тем, кто не любит майонезные салаты. Ингредиенты: 1 кг картофеля 5
Читать далееВы можете есть их как самостоятельное блюдо, например c жареным луком, выжарками, растопленным маслом или любимым соусом или в качестве
Читать далееРецепт для традиционных силезских пельменей. Силезские пельмени подаются вместо картофеля, обычно для соусов, но также и самостоятельно, например, с жареным
Читать далееИнгредиенты для 6 штук 1 пакет слоеного теста несколько чайных ложек песто несколько сушеных томатов (около 40 г) моцарелла (около
Читать далееЛегкий салат из помидоров, слив, венгерского красного лука и маринованных огурцов, с добавлением сметаны. Очень вкусно. Сладкие сливы хорошо сочетаются
Читать далееБыстрые и легкие закуски — спасение любой хозяйки, к которой нагрянули нежданные гости. В арсенале каждого должно быть несколько коронных
Читать далееЧем же разнообразить будничный стол, дабы добиться праздничного эффекта? Не стоит ломать голову и придумывать изысканные сочетания дорогих ингредиентов. Все
Читать далееКлассикой новогоднего застолья является всем известное блюдо — салат оливье. Но что, если вам надоела эта банальная закуска и хочется
Читать далееРецепт простой закуски просто незаменим в арсенале каждой домохозяйки. Он обязательно пригодится не только когда вы ломаете голову чем бы накормить гостей,
Читать далееСалаты — одно из самых распространённых блюд на праздничном столе. Их готовят не только по особому поводу, но и в
Читать далееМногим хозяйкам знакома ситуация, когда гости вот-вот постучатся в дверь, а подать к столу решительно нечего, к тому же времени
Читать далееВареники — традиционное блюдо украинской кухни, которое пользуется огромной популярностью и в других странах по всему миру. В гастрономичесой культуре
Читать далееЛуковый суп — традиционное блюдо французской кухни. Оно приходится по вкусу далеко не всем, но имеет внушительную армию фанатов — гурманов. Говорят, что чтобы понять это блюдо, нужно научиться его правильно готовить. Именно в этом вам и поможет данный рецепт, который отображает оригинальную технологию приготовления французского лукового супа! Огромным плюсом данного блюда является то, что его можно употреблять в пищу во время поста, а заменив бульон на воду блюдо легко адаптируется под вегетарианскую диету. Ингредиенты: 1. лук репчатый — 1,5кг 2. Чеснок — 1 головка 3. оливковое масло 4. Тростниковый сахар — 1 ст.л. 5. Свежий мускатный орех на кончике ножа 6. Тонкие ломтики багета — 8шт 7. Соль, перец по вкусу Нагреть духовку до 160 градусов. Измельчить чеснок и лук (полукольца, четверти колец). В глубокую кастрюлю залить 4 ст.л. масла, поместить лук, посыпать сахаром и свежим мускатным орехом и жарить 10 минут, медленно помешивая. Положить оставшиеся целые зубчики лука и накрыть ёмкость фольгой. Поместить в духовку на 1 час, несколько раз перемешать содержимое кастрюли. После поместить ёмкость обратно на огонь, влить 1 литр холодной питьевой воды и довести до кипения. Варить суп нужно 20 минут. Обжарить багет на оливковом масле и подать с супом.
Читать далееРулет «баунти» отличный вариант сладкой закуски к чаю, молоку и кофе. Состоит этот десерт из теста и сладкого крема, за счет чего вкус выходит максимально гармоничным. Огромным преимуществом этого рецепта является его быстрота и легкость — для создания рулета «баунти» вам даже не потребуется печь, ибо готовится он без термических воздействий. Ингредиенты: 1. Сахарное печенье (не сухое) — 300г 2. какао порошок — 3 ст.л 3. сахарная пудра — 100г(по вкусу) 4. Кипяток — 0.5 стакана 5. Сливочное масло (мягкое) — 150г 6. Сахар — 0.5 стакана 7. Кокосовая стружка — 100г 8. Ванильный сахар по кусу Печенье измельчить в очень мелкую крошку. Добавить ванильный сахар и порошок какао. Тщательно перемешать до достижения однородной массы. В кипяток высыпать сахар, и полученный сироп смешать с предварительно готовой смесью печенья. Готовое тесто тщательно замесить. Готовим крем: сливочное масло смешать со стружкой кокоса и сахарной пудрой. Вымешать до однородной массы. Раскатать тесто на пищевой пленке. Тонкий пласт теста равномерно промазать кремом из масла, аккуратно закрутить в рулет. Оставить в морозилке на 40 минут. Готовый рулет нарезать ломтями. При желании полить топлёным шоколадом.
Читать далееМясо по-купечески — отличный способ разнообразить надоевшее однообразное меню. Это блюдо уж никак не назовешь диетическим, но при этом оно
Читать далееБешбармак — традиционное казахское блюдо, которое стало популярным как минимум на всем постсоветском пространстве. В оригинальном варианте бешбармак готовят из
Читать далееСвинина — один из самых универсальных видов мяса. Отличителен он тем, что сочетать его можно абсолютно с любыми ингредиентами и
Читать далееСвинина — один из самых универсальных видов мяса. Отличителен он тем, что сочетать его можно абсолютно с любыми ингредиентами и
Читать далееБефстроганов — блюдо, которое пользовалось недюжинной популярностью в советские времена. В оригинале его готовили из нежной говяжьей вырезки, но хозяйки приспособили
Читать далееМясо по-французски — одна из разновидностей приготовления абсолютно любого вида мяса. Особенностью данного рецепта является его простота — вы с
Читать далееГуляш — традиционное мясное венгерское блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Хоть венгры и классифицируют его как суп, обычно
Читать далееКартофельная запеканка — отличное блюдо для повседневного рациона. Его простота позволяет не тратить много времени и усилий на готовку. Но
Читать далееРататуй — старинное прованское блюдо французской кухни. Его особенность в том, что абсолютно все овощи свежие, а баклажан (который отсутствовал
Читать далееОвощное рагу с использованием кабачка — отличное блюдо для диетического и детского меню. Оно насыщено всеми необходимыми витаминами, при этом
Читать далееАзу — традиционное татарское блюдо, являющее собой сочетание гарнира и особенным образом приготовленного мяса. Отличительной чертой этого блюда является непередаваемая яркость гаммы вкусов, контрасты и необычные сочетания пряностей. Эксперты до сих пор спорят касательно тонкостей готовки этого блюда: посуда, состояние ингредиентов и набор специй имеет огромное значение! Как и каждое блюдо, азу можно дополнить травами и пряностями по собственному вкусу — так оно станет ещё более необычным. Ингредиенты: 1. Мясо — 500г (в традиционных вариантах говядина или филе баранины) 2. Лук репчатый — 5шт 3. Крупные солёные огурцы — 3шт 4. Томатная паста — 2 ст.л 5. Картошка — 1кг 6. Чеснок — 3 зубчика 7. Говяжий бульон — 1 стакан Промытое и очищенное мясо нарезать среднего размера соломкой. На раскаленном в казане масле слегка его обжарить. В казан положить полукольца репчатого лука и жарить вместе с мясом до достижения мягкости компонентов. Залить томатную пасту, мелко нарезанные огурцы, бульон. Накрыть казан крышкой и оставить блюдо тушиться до готовности мяса. В отдельной сковороде пожарить картофель. Смешать с подливой, добавить лавровый лист, мелко нарезанный чеснок и специи. Тушить 10 минут.
Читать далееКисло-сладкий соус — отличный способ разнообразить практически любое блюдо. Родиной этого соуса являются азиатские страны, кухня которых богата на контрасты
Читать далееСуп с фрикадельками — базовое первое блюдо, сочетающее в себе все самое нужное и полезное — белок в мясе, витамины
Читать далееУха — первое блюдо, пользующееся большой популярностью у гурманов по всему миру. Его прелесть в том, что приготовить этот суп
Читать далееЩи — одно из главных традиционных для постсоветского пространства первых блюд, приготовленных с использованием капусты. Щи являются отличной альтернативой простому
Читать далееХарчо — ещё одно первое блюдо, которое пользуется большой популярностью среди обывателей и гурманов. Его главная особенность — использование не
Читать далееБорщ — традиционное украинское первое блюдо, полюбившееся многим гурманам. Прелесть этого блюда в том, что оно состоит из здоровых ингредиентов
Читать далееСиннабон — всемирная сеть закусочных, которая прославилась своими десертами. Фишка заведения — нежные булочки с корицей и сырным кремом. У этого
Читать далееЧизкейк — ещё один вид десерта, который пользуется огромной популярностью среди гурманов со всего мира. Прелесть этого блюда в том,
Читать далееХалва — традиционная восточная сладость, которая обрела огромную популярность по всему миру. Назвать диетическим этот десерт трудно, но лишние калории
Читать далееКлассическая шарлотка — очень старый традиционный британский десерт, который обрел огромную популярность среди гурманов со всего мира. Это блюдо великолепно
Читать далееОсновой большинства известных миру десертов служит бисквитное тесто. Готовить его достаточно просто, это не отнимает много времени, да и ингредиенты
Читать далее